来自 政策标准 2020-02-05 06:02 的文章
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猪的饲喂方案及管理技巧分析

  猪营养

  

  内布拉斯加大学如果要改进饲喂方案,有几个重要方面需要注意。这些方面包括猪群的生长性能的量化和监控、营养源的选择、饲料配方计算、确立一套品控程序、对成本进行监控并与预期目标进行对比,以及减少饲料浪费。

  

  首先把重点放在对成本影响最大的因素上,比如耗料量最大的生产阶段(例如:生长肥育期),以及成本最高的日粮养分(例如:能量、蛋白质和磷)。关键因素把握好之后,再对影响较小的因素进行评估。

  

  有多项指标可用来评估饲喂程序的经济效果。在这些指标当中,每吨饲料成本是最糟糕的一个指标,因为这个指标反应不出猪群生长性能和利润方面的信息。有许多指标效果更好,包括每公斤增重的饲料成本、每头出栏猪只的饲料成本,以及每头猪的利润。最好的指标是单位饲养空间所带来的利润。

  

  改善饲喂方案经济效果的技巧

  

  要多方面地了解猪需要的各种营养来源的市场行情,包括氨基酸、矿物质元素、维生素和能量。这样的话,您就可以有多种选择,比如必要情况下可以从使用浓缩料改为使用预混料,或把玉米换成麸皮、脂肪、西非高梁或DDGS(带滤液的玉米加工蒸馏物),或者用肉骨粉或结晶氨基酸来替代一部分豆粕。

  

  在不同原料商品当中进行选购的时候,您心里应该想着目标日粮的营养标准,比如说日粮的赖氨酸水平,这样才能在不同的原料间进行合理的比较。关于营养标准,可参考布拉斯加大学出版的猪营养指南。

  

  饲料供应商可以为您提供方便与服务,在您决定到底采用全价料、浓缩料、料精还是预混料的时候,也应现实地考虑这种方便与服务的价值。

  

  确保日粮中的每个组分要么能够在数量上满足猪的养分需要(不多也不少),要么能够可靠地改善猪的饲料转化效率、日增重、繁殖性能或胴体品质。如今仍然有许多生产者还在日粮中添加一些不必要的、对于提高生长性能没有作用的组分,或提供过多的微量元素和维生素。

  

  针对您自己猪场的生产条件量身定做专门的日粮配方,最大限度地避免出现养分过多或不足的情况。要做到恰好,就要了解本场猪群的无脂瘦肉增重率、采食量、21日龄窝重等指标,根据这些数据对配方进行调整。至于如何优化猪群生产性能,以及如何根据量化指标计算养分需要量,您也可以在猪营养指南中找到方法。仅仅知道猪的遗传品系、按照该品系的标准来饲喂是不够精确的。

  

  当猪的体重达到86 kg之后,一定要小心避免养分过量。这一阶段的耗料量占全程总耗料量的比例高达三分之一,而且瘦肉增重率会持续下降。

  

  应对饲料消耗进行预算,当猪群吃完一定量的某一阶段的日粮之后,依次更换为下一阶段的、营养浓度更低的日粮,而不要根据猜测的体重数据更换饲料。

  

  检查饲料预算,确保落在预期目标范围之内。计算主群的饲料转化效率,看看是否与饲料预算当中所预期的目标相符。

  

  分性别饲喂。阉公猪日粮当中的氨基酸含量应比青年母猪稍低一些,尤其是达到36kg活重之后。但需要指出的是,分阶段(或分体重)饲喂比分性别饲喂重要得多。

  

  分阶段饲喂,断奶到屠宰至少需要分成7个阶段,饲喂不同日粮。

  

  对于长肥育阶段抗生素类促生长添加剂的作用应该进行仔细评估。需要考虑,使用抗生素添加剂所提高的生产性能能否抵得上饲料成本的增加。

  

  日粮的平均颗粒直径应控制在650-750微米。颗粒直径每降低100微米,饲料转化效率可提高1.2%。1.2%的饲料转化率意味着4元(0.60美元)/头猪。假如您已经有6个月没检验饲料粒度了,那么今天就去检验。

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