来自 饲料营养 2020-01-10 10:46 的文章
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养猪场厂长对话畜牧局长

  猪肉价格的快速上涨,成为影响物价上涨的一个重要因素。7月9日至10日,总理来到陕西对生猪生产进行深入调研。12日,国务院出台五项促进生猪生产的政策措施,陕西省也推出11项政策措施稳定猪肉价格。

  

   7月13日下午,陕西省畜牧兽医局局长杨黎旭,深入陕西第一生猪生产大市汉中市,检查指导生猪生产。在汉中市汉台区赛优牧业有限公司,杨黎旭局长与养殖场主薛含友的对话,从一个侧面反映了当前生猪产业的现状以及生猪生产者的心声。

  

   赛优牧业有限公司成立于2002年,注册资金200万元,2007年又投资510万元进行了扩建,建设成了一个现代化良种猪繁育场,目前,存栏猪790头,能繁母猪270头,属于自繁自育。

  

   杨黎旭:你对目前的猪肉价格怎么看?这样的价格合理吗?

  

   薛含友:今年猪肉价格上涨很快,育肥猪出栏价每斤达到近10元,我养了十年猪,第一次有这么高的价位,这是一个特价时期。但这个价格不合理,不会太长久。

  

   杨黎旭:目前,仔猪和毛猪价格怎样?

  

   薛含友:现在仔猪每斤20元,一般长到40~50斤出售,一头仔猪1000元左右,去年同期同样仔猪卖600元,今年比去年高400多元。育肥猪,这几天的收购价每斤9.5~9.6元,一般200斤左右出栏,每头可以卖到近2000元。公司上半年已经育肥出栏生猪2050头,计划全年出栏6000头,比去年多出栏900头。

  

   杨黎旭:你认为猪价快速上涨的原因是什么?

  

   薛含友:我认为有三条,一是猪的存栏量确实少了,前几年,猪价很低,养猪赔钱,散户基本都退出了,规模养殖户的存栏量并没有明显增加,造成目前供不应求,这是主要原因。其次是猪病较多,养殖户防控能力不足,损失较大。三是养猪成本加大,仔猪、疫病防治、饲料和人力成本都在增加。

  

   杨黎旭:你认为目前合理猪价是多少?

  

   薛含友:按目前的饲养成本,我觉得育肥猪收购价7元一斤,一头猪的利润在150元左右比较合理,因为肉料比为5∶1。作为养殖户,我们也希望有一个合理的价位,生猪养殖能健康持续发展。

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