来自 疾病防治 2020-01-19 06:46 的文章
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养殖母猪更赚钱淘汰的母猪也有人抢

  记者近日走访了解到,目前武汉市的生猪出栏价一路上行,突破10元大关,一头生猪的毛利最高能达千余元;一头仔猪身价也已超过千元,创历史新高。部分养殖户开始成倍地增加母猪数量,以求在仔猪市场里赚一笔快钱。专家预测,一年后肉价有望下跌。

  

  1斤排骨25元猪肉价还在涨

  

  前天晚上6点多,汉口赵家条一家集贸市场里,菜商已陆续收摊回家,只有两家猪肉铺子依然亮着灯,摊主想再守几个顾客。猪肉批发价还在涨,我们却不敢涨价,但不涨价又卖不起,左右为难。张师傅在市场里卖了多年猪肉,过去一年里的行情让他备感经营艰难。

  

  省物价局的监测显示,今年1月至3月,我省猪肉价格呈先涨后跌再涨的运行态势,总体保持在高位震荡运行,进入4月后又连续三周上涨,但涨幅不大。

  

  在张师傅的肉摊上,五花肉15元/斤,精瘦肉18元/斤,排骨25元/斤,如果嫌贵,讨价还价,每斤少0.5元也可以卖。即使如此,张师傅的生意也远没有去年3月之前那样好。

  

  在武昌青鱼嘴、汉口江三、唐蔡路等菜市场里,五花肉最高16元/斤,精瘦肉19元/斤。10块钱的猪肉炒两盘菜,一顿就吃完了,在家做饭都不便宜。在汉口北湖一菜场里,林女士说:猪肉价格高,家里改吃鱼,有时烧鸡翅。

  

  生猪价每斤过10元一头肥猪赚七八百元

  

  张师傅在赵家条的肉铺前守望顾客时,生猪养殖户刘玉在汉南的基地里又送出了一批猪。一头220斤的肥猪出栏,可以赚700块钱。刘玉说:最近三个月都是这个价,下半年生猪价还会走高。

  

  刘玉养了300头生猪,其中有近100头是冬末春初时补的栏,育肥之后,能有几万块钱的赚头。

  

  与散户相比,在蔡甸奓山拥有万头猪场的周光明比较淡定。猪价低时扛过来,现在属于补偿性上涨。周光明说,当天场内生猪出栏价是10.08元/斤,去年以来饲料的价格不断在降,养猪的利润也在涨。200斤到220斤的猪,利润600元至700元。

  

  在汉南农国生养殖专业合作社里,一头出栏生猪的利润还不止几百元。相关负责人全龙告诉记者,这里的猪育肥到350斤左右后直接送屠宰场,现在的价格是10—10.02元/斤,一头猪的利润在一千元以上。

  

  按照全龙的预期,下半年生猪价很可能涨到11元/斤,打破2011年6月创造的历史最高纪录10.6元/斤。

  

  一头仔猪近千元养殖户忙扩栏

  

  生猪价正在奔向历史新高的路上,猪仔价已站到了历史价位的最高点,一头最高已达千元。1至4月,每个月都要增加1500头仔猪。全龙说起这话也心怀忐忑。一头30多斤的仔猪进价980元到1020元,已是历史新高。谁都不知道等到出栏时会是什么价。全龙年初的计划是在6月时把存栏量从2万头增加到4万头,仔猪必须加快入栏,抢年底的冬至档期。

  

  来自武汉市畜牧兽医局的监测,截至4月,该市生猪出栏价10.11元/斤,仔猪均价达到25.25元/斤,一头40斤的仔猪需要一千多元,除掉耗损,培育6至8个月后出栏,价格必须在10元上下才有利润。

  

  面对这样的风险,更多的中小养殖户依然愿意赌一把。有300头存栏生猪的刘玉准备再购入100头仔猪。如果流动资金足够,还想多买入一些。刘玉说,全国的生猪存栏量至少在今年不会有明显提升,这就给了养殖户冒险的动力。

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