来自 供求信息 2020-01-31 03:03 的文章
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2014年是生猪养殖业20年来赔得最惨一年吗?

  从去年12月开始,猪价持续下跌近半年,猪粮比先后跌破6:1的警戒线,一度跌至4:1。尽管今年3月政府首次启动了冻猪肉收储,并预计启动第二批收储,但生猪养殖依然亏损惨重。然而,就在市场普遍预计低迷行情到来时,5月份生猪价格又突然出现一轮暴涨,4月30日,全国瘦肉型猪出栏均价为10.7元/公斤,5月15日涨至13.55元/公斤,15天涨幅达到26.6%。京郊的养猪大户曹学义表示,现在的价格波动把我弄糊涂了。那么,到底是谁操控了猪肉价格?

  

  养猪故事

  

  今年是养猪20年来赔得最惨一年

  

  目前,北京市生猪年出栏量约310万头,其中70%是规模化养殖,主要集中在顺义、大兴、平谷、通州、房山等区县的平原地区。生于1958年的曹学义是顺义大孙各庄镇人,从中学毕业在村里搞集体副业,到1993年时任村里集体企业养猪场的场长。 1997年还专门到中国农业大学畜牧系培训学习过。从接触养猪到成立农民合作社成为养猪大户,今年56岁的老曹经历了人生的各种酸甜苦辣。

  

  猪场今年已经赔了104万元

  

  俗话说家有万贯,带毛的不算,老曹对此体会深刻。他家2011年养猪赶上行情,一年赚了106万元;今年则遭遇20年来最惨一年,从2013年底至今,猪场已赔了104万元。

  

  老曹家的养殖场占地35亩,相当于3个标准足球场大的养殖场每年生猪出栏量达9000头以上。每年元旦、春节等都是猪肉的销售旺季,收猪的经纪人都会给老曹主动打电话套近乎,想多收一些猪,卖个好价钱,大赚一笔过年。然而,2014年的春节猪肉不仅没涨价,还一反常态持续走低。

  

  老曹还是大孙各庄镇养猪农业合作社的总经理,合作社共有106户,养殖8千-1万头的大户共有5家;养殖1千-1.5千头的中户占30%;剩下的都是养殖几十头的小散户。一天跌两毛,跌得人直冒汗!、已经跌到5元/斤……当时,养猪户们都来与老曹商议怎么办。

  

  毛猪长到230斤如果不卖还要吃饲料,猪会继续长肥,到时猪背膘超过1.5厘米,就没人收了,所以几乎每家猪场的猪到了时间点都必须出栏。同时,毛猪有自己的生长规律,而价格又是瞬息万变,无法做到价格高时多产出,价格低时留着不出货,导致猪养殖户的议价能力不强。

  

  存栏量过多,养殖户们必须卖猪,卖一头猪赔100-200多元,心里头难受。老曹说:波动这么大以前从来没有遇到过。以前一年赚、一年平、一年赔的猪价呈现三年一个周期的变化,现在的价格波动,我真看不懂。

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