来自 供求信息 2020-01-11 05:34 的文章
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时时掌握养猪信息才是避免“养猪周期”的药方

  卖一头猪,亏三四百元钱

  

  骑虎难下,是大多数养猪户的生存现状

  

  5月28日上午,罗佑牯卖了88头猪,平均每头320多斤。再不卖,就亏不起了。罗佑牯说,生猪超过了250斤,生长速度就明显下降,一头猪一天吃4.5斤饲料都长不出1斤肉,300斤以上的猪一天更要吃到8斤料。光吃料,不长肉,罗佑牯耗不起。

  

  当天,罗佑牯的生猪每斤售价是6.65元,按这个价钱,每卖一头猪要亏400元左右。罗佑牯有些后悔,因为5月25日的生猪售价是每斤6.8元,原本希望价格再往上涨一点,不料过了几天跌到了6.65元。目前,他的猪场里还有500多头生猪,其中能繁母猪55头,250斤左右的肉猪100多头,100至200斤的肉猪200多头。母猪要下崽,小猪要生长,大猪等着卖,罗佑牯感觉自己骑虎难下,他希望自己能顶住,期待价格会有所好转。

  

  然而,不少现实问题扑面而来。栏里的猪张嘴就要吃,而豆粕等原料价格却在上涨。罗佑牯说,20天前,豆粕每斤价格是1.98元,现在却涨到了每斤2.18元。因为亏本养殖,陷入资金瓶颈,连饲料经销商都不敢赊料给他了。前几天,好说歹说,请饲料经销商到猪场看了存栏的生猪之后,才赊给他6万元玉米料、7万元大猪膨化料。

  

  养了8年猪的罗佑牯面临着最大的一次困境。在宜春市,与罗佑牯有着同样遭遇的中小规模生猪养殖户大有人在。卖跌不卖涨,让他们错失了一次次抛售生猪的好机会。看着栏里的生猪,卖又不是,不卖又不是,前路未卜,左右为难。

  

  猪价波动,是预料中的事

  

  不必恐慌,应对猪周期要抓好关键要素

  

  不要过分渲染‘猪周期’,这是市场经济中的自然规律。关键要抓好生猪养殖过程中信息捕捉、结构调整、疫情控制、规模发展等几个重要因素。采访中,畜牧专家和部分上规模养猪企业的负责人对记者说。像罗佑牯一样的养猪户,对于市场预期显然没有充分的准备。

  

  江西桃苑金猪实业有限公司董事长黎景阳说,对于中小规模的养殖户来说,信息是影响他们对生猪市场研判能力和应变能力的重要因素。如果捕捉市场信息及时准确,可以果断调整能繁母猪存栏量,提前调整养殖结构。这样的话,面临的养殖风险就会大大降低。

  

  然而,在残酷的市场面前,单打独斗的中小规模养猪户及时捕捉市场信息、提前研判市场行情有一定难度。面对今年的猪周期,上高县紫宏养猪专业合作社的470户社员却轻松多了。合作社理事长李雪春告诉记者:合作社有集体智慧,它发挥的各种作用,让社员有效规避了市场风险。

  

  紫宏养猪专业合作社给予社员信息、资金、防疫等方面的支持,让社员临危不乱。去年9月,合作社就发布了市场预警信息,通知社员在养殖高峰时果断淘汰老弱病残的母猪,调整养殖结构。去年社员共淘汰了5000多头母猪,现在,全合作社有能繁母猪1.8万头,其中后备母猪占存栏母猪的60%。预计‘猪周期’过后,这些后备母猪将派上大用场,繁育的猪仔会顺其自然地遇上好的市场行情。李雪春说。上高县锦江镇大塘村的袁和平感慨地说:我去年底就将50头能繁母猪全卖了,从而消除了养殖风险,今年3月以低价买进了600多头小猪,到10月出栏时,稳赚不赔。这多亏了合作社的信息发布。

  

  即使社员落入猪周期,也不必像上高县野市乡的罗佑牯一样为资金短缺而犯愁。紫宏合作社与农信社签了战略协议,社员可以联保贷款。去年以来,社员共贷款4000多万元,仅今年就贷了1000多万元。上高县新界埠镇城陂村的黄勇就受益匪浅,去年贷了20万元,今年行情不好,又贷款15万元,这让他轻松渡过了难关。

  

  有关专家告诉记者,面对起伏的市场,养殖户一定要调整心态,不能盲目跟风,自乱阵脚。对市场敏感、洞察能力强、市场经济驾驭能力强的个体养殖户,可以有效地应对猪周期。对于不具备这些素质的养殖户,进入合作社,抱团取暖,是一个很好的途径。

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